湖滨后勤 ‖ 职业技能封闭集训![]() 金秋风景如画,十月硕果累累。是收获的季节,也有新的征程,新的坚持,新的希望。为了有效提高公司从业人员的职业技能,为合作单位提供更加专业的服务,我公司组织了多场《职业技能》实操+理论集训,为员工们送上了“培训大餐”。 民以食为天,食以安为先 食品******,关乎每个人的健康和生命,能否保障食品******,对团餐来说是天大的事。为******做好食品******管理工作,确保饮食健康与******;公司特邀晋城市市场监管局周科长为特别讲师,为所有管理人员及相关员工培训了《食品******》相关内容。 培训现场,讲师从源头原材料、现场布局、设施设备、加工制作、供餐、清洗******、废弃物处理、有害生物防制、食品******管理,人员要求、文件记录等多个方面提出了具体要求。 二、认真履行《餐饮服务食品******操作规范》要求,并认真查找食品采购、储存、加工、出售等重要环节可能存在的食品******隐患,落实改进措施。 四、加强各工作环节的监督检查,强化过程控制,有效预防和******经营过程中食品******事件发生,确保用餐******。 专业技能实操、专业话术、产品意识等多个方面的集训每日都在有序进行中…… 实训空隙间,小伙伴们也陆续带来了精彩的节目秀,将氛围推入高潮。 培训结业时,公司董事长尚廷进指出“学到多少没有用,落地多少才有价值”,要求公司管理人员在日常工作中不断强化培训知识,认真落实执行培训要求。 新的征程,新的开始,新的坚持!我们承诺,在今后的工作中我们将坚持预防为主,食品******常抓不懈,竭诚为客户提供更加******、优质、专业的服务。 一路向前 撸起袖子加油干!
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